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早餐没新意?这份点赞量超高的法式主厨吐司全攻略请收好! (2020.10.16)

前几期,小编给大家分享了使用睿安原创冷冻面团系列产品的花样小点烘焙攻略。


分别是鲜果四重奏和红心YOYO拿破仑,不知道各位看官有没有在国庆假期里动手尝试一下呢!

今天小编再来给大家分享一个精致早餐吐司!这次用到的是我们的睿安原创系列全麦吐司



精致活力早餐 - 法式主厨吐司

本期主角是睿安原创系列的全麦吐司

这道主厨吐司烘焙方式简单,融入了黄油和芝士片,麦香四溢,口感酥软中带着丝丝咸香。


食材准备

睿安原创全麦吐司、淡牛奶50ml、鸡蛋2枚、黄油、新鲜水果、芝士片3片、糖粉、蜂蜜。


配上一杯牛奶,这份早餐,应该没有人能拒绝吧!

而且这道法式主厨吐司的烘焙方式,同样堪称“简单粗暴”!


01

将睿安原创全麦吐司自然解冻,然后切去坚硬的四边,保留松软的中心部分。

☆全麦吐司解冻10—15分钟即可


02

准备2颗鸡蛋,去壳后,连同蛋黄在内,加入50ml牛奶搅拌混合均匀,制成蛋奶液。




03

将芝士片放置在两片吐司中间,上下两面吐司浸蛋奶液后取出备用。


04

取少量黄油放入煎锅,化开后放入吐司,煎至两面金黄后取出,准备放入烤箱。

图片


05

将煎好的吐司放入烤箱,烤箱温度调整至180℃—200℃,烘烤5分钟。


☆烘烤5分钟的要点在于把芝士烤融化

06

取出吐司摆盘,随机摆放上切好的新鲜水果,撒上糖粉装饰。

图片

07

根据个人口感,淋上少许蜂蜜,增加吐司的甜度。



成品展示


从吐司解冻,准备材料,到烘烤,摆盘。加起来不到30分钟!而且步骤简单,毫无难点!


这道法式主厨吐司不仅味道鲜美,拍照更是美爆!拍上一张发到朋友圈,分分钟收获32个赞~


TIPS:

如果各位看官想早上多睡一会,没关系!我们的睿安原创吐司面包是全熟产品,解冻后稍稍加热就可以直接吃!


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